天然酵母・自家製酵母・ドイツパンのパン教室「アトリエ・タブリエ」

NEWS

アトリエタブリエからのお知らせです。

台湾へパンを習いに食べに雑貨を買いに行くツアーbyアトリエタブリエ
2018.03.06

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2018年5月22日火曜日から

アトリエタブリエ主催の
『台湾でパンを楽しむツアー』
に行きますよ!

募集はもうすぐです

台湾のパン職人にならうパン
月餅などわたしの知らないパン、お菓子
台湾のパン屋さん巡り
観光
食べ物

ああ、もう楽しみすぎる
色々盛りだくさんです
ご一緒しましょう

お楽しみに!!

Coming soon ‼️
#エバリッチ

2018年ドイツパンの募集を熱く語る訳
2018.03.02

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2018年4月からの
レッスンの募集中です

ドイツパンクラスは
木曜日と日曜日に開催されます

なぜこんなにドイツパンが好きなのか
ドイツパン、ドイツパンって口が酸っぱくなるくらい言い続けているか

それはほんとに酸っぱいからじゃなくてー(>_<)

生活に根ざしたパンだからです
焼きたてより次の日
また次の日と美味しくなり
固くはありません

しっとりしたパンなんです

そして食べ方
北海道と気候の似ているドイツに行くと
よくわかるのですが

あまりなじみのないパンを
いかに美味しく食べるかが
ライ麦パンと仲良くなれるコツです

そしてサワー種
こんなに生命力溢れ
継ぎ続ける楽しさを教えてくれた
「種」はありません

家庭でできる
ドイツパンの楽しさ
ぜひ体験してください

お申込みはこちらから

www.atelier-tablier.com/course/

自家製サワー種で作るドイツパンと
イーストで作るドイツ的軽いパン
毎回2種類を作ります
焼き上がり後は
より美味しく食べてもらうように
毎回色々なアレンジをします!

ヘルシーな食生活を意識している人には
これからマストなパンです
黒パンは!

日程・内容

4月12日(木)
4月15日(日) ミッシュブロート エルツェセル

5月10日(木)
5月13日(日) ベルリーナラントブロート
カイザーゼンメル
6月7日(木)
6月10日(日) ロッゲンブロートヒェン
ブレッツェル
7月19日(木)
7月15日(日) フロッケンセサム
ヴァイツェンブロート
9月13日(木)
9月16日(日) ヌスブロート
トーストブロート
10月11日(木)
10月7日(日) ヨーグルトクランベリーブロート
ルントシュトック
11月8日(木)
11月11日(日) ベーマバルトブロート
ミューズリーブロートヒェン
12月6日(木)
12月9日(日) ファインシュメッカーブロート
(雑穀入り)
ストロイゼルクーヘン
1月10日(木)
1月13日(日) メアコンブロート
ツイルベルブロート
3月7日(木)
3月10日(日) ツヴィーベルブロート
セイグルトースト
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2018年4月からの募集はじめます
2018.02.28

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ATELIER TABLIER
アトリエタブリエ

2018年4月からの募集はじめます!
ホームページ更新しましたので
お申込みを受け付けます

どうぞよろしくお願いします

春からまた沢山の皆さんと
パン作りの楽しさを共有して
美味しい時間をご一緒しましょう!

www.atelier-tablier.com/course/
こちらからお申込みください

お待ちしております

2018年4月スタートクラス 募集は明日から
2018.02.27

2018年4月スタートのクラス
募集は明日からです

ホームページの内容をご覧の上

お好きなレッスンをお選びいただき
郵便番号
ご住所
お名前
お電話番号
返信が必ずできるアドレスで

お申込みくださいね

受け付けましたら
お返事いたします

なお先着順となっております
あらかじめご了承くださいませ

atelier-tablier.com

また、明日まで
ホームページは更新されておりません
2017年の内容のままなので
ご注意ください

よろしくお願いします

4月24日 ル ジャンティ オム 菅村シェフのレッスン満席です
2018.02.22

4月24日火曜日

ル ジャンティ オム
菅村シェフの
フレンチレッスン満席となりました

沢山のお申込みありがとうございます
とても嬉しいです

ぜひぜひ
シェフのキレのあるお料理と技
何より美味しさ

そして教え方の嬉しい上手と品の良さ
楽しみにしてください

菅村シェフ
よろしくお願いします!!