天然酵母・自家製酵母・ドイツパンのパン教室「アトリエ・タブリエ」

NEWS

アトリエタブリエからのお知らせです。

6月14日 日曜日単発レッスンのお知らせです
2015.05.11

単発レッスンのお知らせです
きたのかおり食パンと
チョコレートシートのパンのレッスン

募集の受け付けはじめます

初心者の方に向け初心者の方に向けたクラスです
男性のご参加もお待ちしています!

6月14日(日曜日)午後1時~
料金:5300円
人数:8名(先着順)
講師:稲辺理恵子
アトリエタブリエHP お問い合わせフォームからどうぞ
ご参加お待ちしております

 アトリエタブリエHP
写真稲辺さん

6月25日(木) orunu_am コラボのWORKSHOP
2015.05.04

《6月のWORKSHOPのお知らせ》
リトアニアリネンのパン袋とパンランチの会

私の大切なお友達が、orunu_am という素敵なgroupを立ち上げました
ほんとうにセンスのよい暮らしをしている人たちです
今回はパン袋をリトアニアリネンで作り、いつものパンもワンランクUPです
織物初心者のわたしたちにもできるカード織!!
一緒に幸せな時間を過ごしましょう
手芸をしながらパンも焼けるなんていいですね

内容
1.北海道小麦を使い高加水のおいしいチャバタを作ります
2.発酵時間など空き時間にパン袋のタグをカード織りで付ける
3.焼き上がりのパンとお料理でランチです
4.パン袋に焼いたパンを入れてお持ち帰りです!

日時:6/25(木)
場所:アトリエタブリエ
   札幌市豊平区西岡2条11丁目11-1
   011-582-8555
人数:8名さま 先着順です
レッスン料:5800円(材料費込です)

お申込みはアトリエタブリエHP
FAX011-582-8555まで
www.atelier-tablier.com
B

Aroi アロイなWORKSHOP 塚田宏幸シェフの夏料理
2015.04.27

AroiアロイなWORK SHOP募集です

皆様お待たせしておりました。
BARCOM SAPPORO 塚田宏幸シェフのお料理ワークショップのお知らせです

6月23日(火曜日) 10:00~14:00

昨年タイ旅行でインスパイアされたタイ料理の数々の中から
セレクトしていただいたお料理を道産の食材で表現していただきましょう!!
北海道の初夏、美味しい野菜をたっぷりと使ったピリっと辛いお料理を
ワークショップ形式でみんなで学びながら楽しく作って
学んで、わいわい食べましょう

内容 タイ料理を作ろう

エビのレッドカレー
パクチーミントなどの夏野菜のサラダ
南国フルーツのマチェドニア タイ風
そしてロシア帰りの思い出話とともに・・・(これとても楽しみ)

募集人数 8名様

受講料 7000円

場所 アトリエタブリエ 

お申込み アトリエタブリエ HPまでwww.atelier-tablier.com
お問い合わせのところからお申込みください
どうぞよろしくお願いします

写真はあくまでもイメージです・・よ
10389595_816201875128468_3371391628767327556_n[1]11174999_816201918461797_784084138437169337_n[1]

5月10日(日曜日)単発レッスンの募集です
2015.04.14

単発パン教室のお知らせです
日曜日の午後、簡単で、おいしいパン作り一緒に楽しんでみませんか?
一回だけのお申込み受け付けます。

5月10日(日曜日)13:00~17:00くらい

ピタパン・グリッシーニ・フーガスのレッスンを行います
北海道小麦とイーストを使った初心者向けのレッスンです
いっしょにパン作りをしてみませんか?男性の方もOKです
講師:稲辺理恵子
受講料:5300円
お申込み:アトリエタブリエ FAX011-582-8555
ホームページ:www.atelier-tablier.com お問い合わせ(コンタクト)ページからどうぞ!!
稲辺さんフガス

4月のパンの販売は!!
2015.04.07

アトリエタブリエのパン
4月は12日日曜日 くるるの杜で販売いたします
いつものようにAM10:00より
たくさんのパンを焼いてお届けします
みなさまよろしくお願いします

お問い合わせありがとうございました!!

ちゃんとお知らせしないといけませんねIMG_3850

2015年春の募集が始まりました
2015.03.23

春です
雪が溶けて
新しい気分

いろいろな酵母を使った新しいクラスの募集がスタートしました
是非アトリエタブリエで一緒に楽しいパン作りをしましょう
IMG_0945

6月スタートクラス募集開始です
2015.03.14

春からのクラス募集始めます!!

天然酵母(23)金曜日クラス 2015年6月スタート
天然酵母(24)土曜日クラス

時間:10時30分~14時30分まで
(内容により時間がかかる場合もあります)
料金:一回5.000(税込)
半期5回25000円×前期・後期2回に分けて納入
場所:アトリエタブリエ札幌市豊平区西岡2条11丁目11-1内容:各回ともパン2種類 ホシノ酵母使用
手捏ねで持ち帰り生地あり
人数:8人
講師 稲辺理恵子ほか
2015年6月~  第2金曜変則日あり 内容

1 6・12金 6・13土
ロール生地 ホシノのパン作りの基本

2 7・10金 7・11土
イングリッシュマフィン  ブリオッシュ

3 8・7金 8・8土
くるみパン ドーナッツ

4 9・11金 9・12土
黒糖ブレッド お焼きパン

5 10・9金 10・10土
食パン   ワッフル

6 11・13金 11・14土
カンパーニュ スコーン

7 1・29金 1・30土
野菜食パン  ベーグル

8 2・26金 2・27土
ライ麦パン  よもぎアンパン

9 3・18金 3・19土
クロワッサン アレンジ

10  4・8金 4・9土
フランスパン アレンジ

お申し込みは
アトリエタブリエ HPまでお願いします
www.atelier-tablier.com

 

 

 

2015年3月20日小麦 パン食べくらべ勉強会
2015.03.04

20日焼き比べの会2015年3月

3月20日(金)
札幌圏域産小麦推進協議会(小麦の輪事務局)の主催で
小麦パン食べくらべ勉強会が行われます

私が講師をつとめます・・・・・
がんばりますよろしくお願いします!!
定員は20名
バルコの塚田さんのお昼もあるんです~~
やったね

司会は深江さん

バックアップは素晴らしい
そして私は・・・・
地元の小麦を愛しましょう

楽しい、美味しい、みんなで作って良い一日にしたいと思います

お問い合わせは
011-600-7089 三浦さんまで

 

 

日甜 高柳氏によるとかち野酵母の講習会
2015.02.17

3月7日土曜日 10:00~15:00

日甜の高柳氏による

とかち野酵母のパン作りのレッスンがあります

北海道小麦を使い

クロワッサン

くろまめあんパン

手ごねの食パン

3品のレッスンにぜひご参加ください

参加ご希望のかたはアトリエタブリエ

お問い合わせからご連絡ください

詳細をお伝えいたします

 

 

 

IMG_3849

 

ホワイトデー 男性のための一日レッスン募集
2015.01.29

10001558_659037900823938_911181872_n[1]写真%203[1]写真%201[1]写真%205[1]ホワイトDAYのレッスンのお知らせです
男性だけのレッスンを行います
講師は稲辺理恵子先生です

3月8日 日曜日 10:00~14:30…
ハイジの白パン
クグロフ
クランベリーのクッキー
3品のレッスンです

クグロフとクッキーはラッピングをして持ち帰ります
手作りのプレゼントはいかがですか?
昼は焼きたてのパンでランチをしましょう
初心者の方でも大丈夫です
楽しい一日をパンとお菓子作りですごしましょう

定員は8名(先着順です)
レッスン代は5400円、当日のお支払をお願いします
持ち物はエプロンとハンドタオル、筆記用具です

申し込みはアトリエタブリエHPの問い合わせからどうぞ
ホワイトDAYレッスン申し込みとお書き添えください
www.atelier-tablier.com/