天然酵母・自家製酵母・ドイツパンのパン教室「アトリエ・タブリエ」

NEWS

アトリエタブリエからのお知らせです。

明日24日よりatelier tablierのシュトレン販売です
2017.10.23

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明日
24日よりホームページのSHOPでの販売開始

アトリエタブリエ
ATELIER TABLIERのシュトレンは
今年も限定100個お作りします

伝統的なシュトレンは
ドライフルーツの洋酒漬けから
立ち上る芳醇な香りを
封じ込めるように
発酵バターを何度も何度もまとわせます

マジパンからは香ばしさがじわじわと
生地全体に広がります

ナッツは全体の甘さに馴染んで
食べる時のテクスチャーを変え
リズムを生み出してくれます

シャンパーニュ
ワイン
日本酒

もちろん珈琲、紅茶

それぞれのシチュエーションで
お楽しみください

12月1日から食べ始められるように
一つ一つ丁寧に包装してお送りします

お友達へのプレゼントにも是非!!

atelier-tablier.com
shopより

お買い求めくださいませ
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Mont Blanc シュトレンは
イタリアの栗の粉を使い
センターにはマロンのシロップ漬けが
入っています

栗の粉の個性が際立ち
生地にマロンのシロップが染み込みます

長年継ぎ続けた
ドライフルーツの洋酒漬けとの
調和がとれて
大人の味わいが楽しめます

ブランデー
ラム
赤ワイン
バニラ
それぞれの香りが一体となっています

毎年ご好評をいただいております

クリスマスまで薄切りにして
大切に食べて頂きたい

そんないわれのあるお菓子です

atelier-tablier.com

shopより
お買い求めくださいませ

限定100個です